José Miguel Herrero

José Miguel Herrero Velasco es ingeniero agrónomo en la especialidad de Economía Agraria por la Universidad Politécnica de Madrid. Asimismo, posee el Máster en Comercio Exterior y es experto en Análisis de Datos en la Investigación Social y de Mercados por la Universidad Complutense de Madrid. Desde el año 2000 pertenece al Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del Estado. En los últimos 10 años ha desarrollado trabajos relacionados con el consumo alimentario y con la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, impulsando los trabajos del Observatorio de Precios de los Alimentos. Actualmente es director de la Agencia de Información y Control Alimentarios.

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